pancake buttermilk

Bahan-bahan

130 gram	tepung terigu serbaguna
1/2 sdt	baking powder
1/4 sdt	baking soda
2 sdm	butter/margarin dilelehkan
1 butir	telur kocok lepas
2 sdm	gula pasir
150 ml	buttermilk ( 150 ml susu cair + 2 sdm perasan jeruk lemon) diamkan 10 menit

 +

Langkah

1. campur semua bahan kering (terigu, baking powder, baking soda, gula pasir)
    +

2. tambahkan buttermilk, telur, dan butter/margarin yang telah dilelehkan kedalam bahan kering, aduk2 sampai tercampur rata 
    +

3. panaskan teflon/ wajan anti lengket, setelah panas, kecilkan api
    +

4. tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur diatas teflon, tunggu sampai muncul lubang2 kecil, kemudian balik agar sedikit kering bagian atasnya...angkat, sajikan 
   hangat.

   

Resep Donat Pisang Tabur Keju Bahan-Bahan : 500 gram tepung terigu protein tinggi 250 gram pisang ambon matang, haluskan 1 butir telur ayam 100 gram gula halus 1 bungkus fermipan 50 gram margarin ¼ sdt garam Air hangat secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng Pelengkap : Margarin untuk olesan Keju parut secukupnya