Bahan-bahan
130 gram | tepung terigu serbaguna |
1/2 sdt | baking powder |
1/4 sdt | baking soda |
2 sdm | butter/margarin dilelehkan |
1 butir | telur kocok lepas |
2 sdm | gula pasir |
150 ml | buttermilk ( 150 ml susu cair + 2 sdm perasan jeruk lemon) diamkan 10 menit |
campur semua bahan kering (terigu, baking powder, baking soda, gula pasir)
tambahkan buttermilk, telur, dan butter/margarin yang telah dilelehkan kedalam bahan kering, aduk2 sampai tercampur rata
panaskan teflon/ wajan anti lengket, setelah panas, kecilkan api