Bahan:
1 sdm minyak sayur
½ sdt minyak wijen
1 siung bawang putih, cincang halus
75 g daging sapi cincang
50 g wortel, cincang
2 sdm kecap manis
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 g beras, cuci bersih, tiriskan
500 ml kaldu/air
Pelengkap:
Kaldu ayam
Cara membuat:
•Tumis bawang putih hingga kuning.
•Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
•Tambahkan jagung dan wortel, adukhingga layu.
•Tambahkan bumbu dan beras, aduk hingga rata. Angkat.
•Tuang adonan beras ke dalam 3 buah mangkuk.
•Tuangi kaldu hingga penuh.
•Kukus dalam kukusan panas hingga matang.
•Angkat, sajikan dengan kaldu ayam.
Untuk 3 mangkuk
Tidak ada komentar:
Posting Komentar