Selasa, 01 Mei 2012
Salad Ayam Wakame, Segar Berkhasiat
Bahan:
80 g wakame
80 g mentimun hijau, buang bijinya, iri serong 1/2 m
100 g ayam rebus/asap, potong kasar
50 g lettuce, iris kasar
Saus, aduk rata:
2 sdm air jeruk nipis
1 sdm minyak sayur
1/2 sdt cabai merah giling
1 siung bawang putih, parut
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Cara membuat:
•Rebus wakame sebentar dalam air mendidih hingga mengembang. Angkat, tiriskan. Siram air dingin lalu potong-potong kasar.
•Aduk wakame dan bahan salad lainnya dnegan Saus hingga rata.
•Diamkan selama 30 menit.
•Sajikan segera.
Untuk 4 orang
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar