Resep Ayam: Satai Ayam Ponorogo

Bahan: 300 g fillet ayam, iris tipis, potong 1x3 cm tusuk satai 4 sdm kecap manis Haluskan: 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri ½ cm kunyit ½ sdt ketumbar ¼ sdt merica bubuk ¼ sdt jintan 1 sdt garam 1 sdt gula merah Pelengkap: Kecap manis Sambal Rawit Sambal Kacang

Cara membuat: •Aduk potongan fillet ayam dengan Bumbu Halus hingga rata. Diamkan selama 30 menit. •Tusuki tiap 3 potong ayam dengan tusuk satai. •Olesi satai dengan kecap manis lalu bakar di atas bara api hingga matang. •Angkat. Sajikan dengan Pelengkapnya. Untuk 12 tusuk