Selasa, 24 April 2012

Resep Daging: Oseng Pedas Daging

Bahan: 2 sdm minyak sayur 3 buah cabai merah, iris kasar 3 buah cabai hijau, iris kasar 10 buah cabai rawit merah 150 g daging sapi sandung lamur, potong-potong 200 ml kaldu sapi Haluskan: 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, rebus 3 buah cabai rawit merah 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih ½ sdt merica butiran ½ sdt terasi goreng 1 sdt garam
Cara membuat: •Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. •Tambahkan cabai, aduk hingga layu. •Masukkan daging dan kaldu. •Didihkan hingga mendidih dan bumbu meresap. •Angkat, sajikan hangat. Untuk 6 orang

Tidak ada komentar:

Posting Komentar