Resep Sup : Sup Jagung Bola Ayam Wortel

Bahan: Bola Ayam: 200 g daging ayam cincang 1 sdm susu bubuk 2 sdm tepung terigu 1 kuning telur ayam ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam 50 g wortel, serut halus Kuah: 1 sdm minyak sayur 1 siung bawang putih, cincang halus 20 g bawang bombay, cincang halus 750 ml kaldu ayam 150 g biji jagung manis, serut halus 50 g wortel, iris kecil panjang ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam Cara membuat: •Bola ayam: Campur semua bahan menjadi satu. •Bentuk adonan menjadi bola-bola mungil. •Rebus atau kukus hingga matang. Tiriskan. •Kuah: •Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. •Tuangi kaldu, didihkan. •Masukkan jagung, wortel dan bola ayam serta bumbu. •Didihkan hingga sayuran lunak. Angkat. •Sajikan hangat. Untuk 6 orang