Cara membuat: •Didihkan air secukupnya, rebus brokoli sebentar hingga layu. Angkat. •Rendam dalam air es hingga dingin. Tiriskan. •Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. •Masukkan brokoli, aduk sebentar. Angkat. •Masukkan ke dalam mangkuk blender. •Tambahkan susu, proses hingga lembut. •Tuangkan ke dalam panci. Beri bahan lainnya, didihkan. •Angkat, sajikan dengan Pelengkapnya. Untuk 4 orang
Jumat, 15 Juni 2012
Resep Sup : Sup Krim Brokoli
Bahan:250 g brokoli, lepaskan kuntumnya1 sdm mentega1 siung bawang putih, cincang20 g bawang bombay cincang250 ml susu segar250 ml kaldu2 sdm krim segar½ sdt merica bubuk½ sdt pala bubuk1 lembar bay leaf1 sdt garamPelengkap:Daging asap, potong kasar, tumis
Cara membuat: •Didihkan air secukupnya, rebus brokoli sebentar hingga layu. Angkat. •Rendam dalam air es hingga dingin. Tiriskan. •Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. •Masukkan brokoli, aduk sebentar. Angkat. •Masukkan ke dalam mangkuk blender. •Tambahkan susu, proses hingga lembut. •Tuangkan ke dalam panci. Beri bahan lainnya, didihkan. •Angkat, sajikan dengan Pelengkapnya. Untuk 4 orang
Cara membuat: •Didihkan air secukupnya, rebus brokoli sebentar hingga layu. Angkat. •Rendam dalam air es hingga dingin. Tiriskan. •Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. •Masukkan brokoli, aduk sebentar. Angkat. •Masukkan ke dalam mangkuk blender. •Tambahkan susu, proses hingga lembut. •Tuangkan ke dalam panci. Beri bahan lainnya, didihkan. •Angkat, sajikan dengan Pelengkapnya. Untuk 4 orang
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar