Rabu, 13 Juni 2012

Sandwich Daging, Padat Mengenyangkan

Bahan: 6 lembar roti tawar putih atau whole wheat 1 sdm mentega Salad Mentimun, aduk rata: 200 g mentimun hijau, iris kecil halus 1 sdm mayones botolan 1/2 sdt air jeruk lemon 1/2 sdt mustad pasta 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam Buger, aduk rata: 150 g daging sapi cincang 1 kuning telur ayam 2 sdm tepung terigu 10 g bawang Bombay cincang halus 1 sdt daun peterseli cincang 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Cara membuat: Burger: •Bagi adonan menjadi 3 bagian. •Bentuk bundar pipih. Lelehkan 1 sdm mentega dalam wajan datar, masak burger hingga matang dan kecokelatan kedua sisinya. Angkat. •Panggang sebentar roti dalam oven, olesi dengan mentega. •Taruh 1 buah burger di atas tiap roti, beri salad mentimun. •Tutup dengan sepotong roti, tekan hingga padat lalu potong menjadi dua bagian. •Susun dalam lunch box. Untuk 2 porsi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar