Rabu, 13 Juni 2012
Sandwich Daging, Padat Mengenyangkan
Bahan:
6 lembar roti tawar putih atau whole wheat
1 sdm mentega
Salad Mentimun, aduk rata:
200 g mentimun hijau, iris kecil halus
1 sdm mayones botolan
1/2 sdt air jeruk lemon
1/2 sdt mustad pasta
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Buger, aduk rata:
150 g daging sapi cincang
1 kuning telur ayam
2 sdm tepung terigu
10 g bawang Bombay cincang halus
1 sdt daun peterseli cincang
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
Burger:
•Bagi adonan menjadi 3 bagian.
•Bentuk bundar pipih. Lelehkan 1 sdm mentega dalam wajan datar, masak burger hingga matang dan kecokelatan kedua sisinya. Angkat.
•Panggang sebentar roti dalam oven, olesi dengan mentega.
•Taruh 1 buah burger di atas tiap roti, beri salad mentimun.
•Tutup dengan sepotong roti, tekan hingga padat lalu potong menjadi dua bagian.
•Susun dalam lunch box.
Untuk 2 porsi
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar