180 g sirloin steak
Chimicurri Sauce, aduk rata:
1 sdt daun peterseli cincang
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdm oregano kering
1/2 sdm adas
2 sdm red wine vinegar
2 sdm air jeruk lemon
2 sdm minyak olive
1 sdt cabai merah bubuk
Pelengkap:
Salad Sayuran
Cara membuat:
•Lumuri sirloin dengan saus hingga rata.
•Taruh dalam wadah tertutup dan simpan dalam lemari es selama beberapa jam.
•Panaskan panggangan di atas api sedang.
•Masak daging hingga matang sesuai selera.
•Angkat, sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
Untuk 1 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar