1 sdm mentega
20 g bawang bombay, cincang
100 g daging ayam, potong kecil
250 ml kaldu ayam
500 ml susu segar
400 g kentang, kupas, potong kecil
8 buah buncis, iris melintang ½ cm
50 g wortel, potong dadu kecil
½ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
2 sdt garam
Cara membuat:
•Lelehkan mentega, tumis bawang hingga wangi dan layu.
•Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
•Tuangi kaldu ayam dan susu lalu didihkan.
•Masukkan kentang, buncis, wortel dan bumbu.
•Didihkan kembali hingga sayuran lunak.
•Angkat, sajikan hangat.
Untuk 6 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar