5 lembar roti tawar, buang pinggirannya, tipiskan dengan rolling pin/badan botol
5 buah sosis sapi, goreng sebentar
Saus:
1 sdm saus tomat
2 sdt mayones botolan
15 gram keju Quick Melt/Mozarella (atau sesuai selera), parut halus
½ sdt merica bubuk
½ sdt oregano kering
Minyak untuk menggoreng
Pelapis:
1 butir telur ayam, kocok lepas
100 g tepung panir kasar
Cara membuat: •Saus: Campur semua bahan. Sisihkan.
•Ambil selembar roti tawar yg telah ditipiskan, taruh sosis pada salah satu sisinya, beri saus.
•Gulung sambil padatkan. Rekatkan ujungnya dengan sedikit telur.
•Lapisi dengan telur kocok dan gulingkan ke tepung panir kasar. Lakukan sampai habis.
•Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat dengan saus sambal botolan atau sambal bangkok.
Untuk 5 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar